ワラビ採り＆山菜のてんぷら

ツツジが咲いているのと今年のタケノコは早く終わるで～という知らせを聞き、急遽思い出したかのようにワラビ採りにでかけました

確かにぐんぐん伸びていて、もう遅いかなと思ったぐらいです

 

ワラビはアク抜き後、お揚げと共に炊いておひたしに

今晩はついでに採ってきた少量のゼンマイとタケノコのてんぷらをいただきました