エソ

胴体の前部は団子、後部は刺身で

後部はまだ骨が小さいので気にならなければそのまま食べれる（少し手間ではありますが）。

白身のもちっとした食感　あまり市場には出回らないらしい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です