副題：京都発 新・農業経営のカタチ
「シャボン玉石けん」の挑戦―泡の科学でいま、無添加石けんは新たな領域へ 鶴蒔 靖夫 (著)
逆境経営―――山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法 桜井 博志 (著)
威張らない、怒らない、悪口を言わない 缶コーヒー一本の効率
1970年代と現代の北海道米の評価の違い
独自商販の確保、加工設備投資
小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール―家族農業を安定経営に変えたベンチャー百姓に学ぶ 澤浦 彰治 (著)
京都府内産京野菜の冷凍加工事業へ参画
岩谷産業独自の冷凍技術「フレッシュ・アイ製法」により鮮度、おいしさを追求
http://www.iwatani.co.jp/jpn/newsrelease/detail_1262.html