デンソーが大規模野菜工場 自動車技術で「食」をDX

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デンソーは、自動車業界で培った技術を活かした「食」分野への取り組みについて記者会見を開催。中・大規模野菜工場や、物流の改革、QRコードを使った産地証明の取り組みなどについて語られた。

現在、日本の農業の労働人口は減少し続け、平均年齢も68歳と高い。生産、物流、消費の各課題に対してソリューションを提供し、フードバリューチェーン全体の課題を解決することで食の安心・安定供給に貢献することを目指す取り組み。

https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1422854.html

施設園芸・植物工場展2022

https://www.gpec.jp/index.html

 

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