最盛期を迎え、猫の手も借りたい佐賀県の有明ノリの漁師たちは、慢性的な担い手不足に悩まされてきました。そこで、北海道の昆布漁師の手を借りるべく“協議”が進んでいます。ノリの仕事があるのは「秋・冬・春」。一方、昆布は「夏」がピークです。お互いのオフシーズンに人材交流して、稼働率を上げようとしています。 【写真で見る】人手不足の解消へ オフシーズンに人材交流して、稼働率を上げる
季節ごとの仕事量に“偏り”ノリ漁師は夏場は仕事がない
季節ごとの仕事量に偏りがあるノリの生産
漁師によって次々と水揚げされる黒い液体。その正体は「ノリ」です。有明海のノリ漁は今、最盛期を迎えています。 ノリ漁師・内田勝正さん「船にノリを移して、工場に送るんですよ。(出来栄えは?)今日の漁場のは黒いんですけど、沖は黄色くてだめです」 国内で生産されるノリのおよそ4割を占める有明ノリ。中でも佐賀県は記録的な不作だった去年で途切れるまで、生産量・販売額ともに19年連続で日本一でした。国内最大の産地である佐賀県ですが、現在、大きな課題を抱えています。収穫したノリを乾燥させて成形するノリの加工場を訪ねました。最盛期の今、猫の手も借りたいほどの忙しさですが、人手が足りないといいます。 ノリ漁師・藤川直樹さん「ノリは短期で夏の仕事はないので、年間雇用が難しい。人を1年間つなげておくのが難しい」 人手不足の原因の1つが、季節ごとの仕事量に偏りがあることです。ノリの生産は、10月ごろに養殖が始まり、1月末から3月にかけて漁の最盛期を迎え、春には漁が終わります。夏場は仕事がないため、担い手は「季節労働者」として雇用せざるを得ず、確保が難しくなっているのです。 ノリ漁師・藤川さん「佐賀ノリは日本全国の市場を担ってるので、(産業が)細っていくのが…」
夏以外は仕事のない昆布漁師が応援にかけつける?
佐賀県によりますと、県内のノリ養殖の事業者数はピーク時の3分の1まで減少。県内で最も多く事業者がいる佐賀市川副町の漁協でも、廃業や漁の協同化によって事業者数は年々減少。1997年に218事業者だったのが、2022年には127事業者になり、この25年間で4割も減少しました。後継者不足の問題も重なり、担い手不足が止まらない養殖ノリ漁。解決の手はあるのでしょうか。 先月29日。川副町の漁協を訪れたのは、約1600キロ離れた北海道・利尻富士町の漁師たちです。全国的に有名な「利尻昆布」で知られる利尻富士町。昆布漁のシーズンである夏以外は仕事がなく、有明ノリと同じような理由で担い手不足に悩まされています。そこで漁期が真逆の2つ街の漁師が、お互いの繁忙期に行き来することで、人手不足解消につながらないかと視察に訪れたのです。利尻の漁師たちはノリの生産施設などを真剣なまなざしで見学、様々な質問をぶつけていきます。 「くみ上げた水をろ過して使っている?」 「海水を汲みに行っています。河川なので、塩分濃度が低いんですよね。沖まで海水を組いいって使っています」 「女性がやっているのは何の作業ですか?」 「水の水位が均一になるように」 利尻漁師「すべて機械化されていて、たいしたもんですね。きれいなノリで素晴らしいです」
北と南の“強力タッグ”実現に向けて協議
人手不足の影響で「利尻昆布」の生産量は減少しているといいます。同じ課題を抱える漁師同士、「助け合いたい」と話します。 「忙しくない時期にこちらでやれることがあるかなと今、見ています。北と南で離れていますが、お互い同じ漁師ですから、助け合えることがあれば」 佐賀県有明海漁業協同組合南川副支所・馬場支所長「(ノリも昆布も)周年操業じゃないので、人材のやりとりが可能であれば担い手の課題は、急激に生産者が減少しているところをなだらかにするくらいはできるかなと」 食卓に欠かせないノリと昆布。担い手不足という共通の課題を前に、北と南の強力タッグ実現に向けて、今後も協議を重ねていく予定です。
投稿者: kaz3
イカナゴのシンコ漁、大阪湾で自主休漁へ 試験操業の結果低調
大阪府は26日、大阪湾でのイカナゴ稚魚のシンコ漁について、水産資源の保護の観点から、今季は自主休漁とすることが決まったと発表した。試験操業の結果が低調だったことが理由で、自主休漁となるのは今年が初めて。
府によると、今月22日に湾内3地区の約10隻が試験操業を実施し、数匹しか水揚げがない事例を確認。府内と兵庫県内の漁業者の代表者会議を同日開き、今後の対応を協議したが結論は持ち越された。改めて協議し、この日、自主休漁の方針が決まったという。
瀬戸内に春を告げる風物詩となっているイカナゴのシンコ漁をめぐっては例年、この時期に資源状況や稚魚の大きさを考慮し、解禁日の設定や休漁日を決めている。府の担当者は「資源保護のため漁業者たちにとっても苦渋の決断だった」と話した。
府立環境農林水産総合研究所は今年のシンコの資源量は昨年より減少すると予測。不漁の年が続く近年の中でも最低水準になるとの見方を示していた。
知識欲への対処
少し書き忘れたのがありました
きのこソムリエで思い出したんですが、この手の○○ビジネスって多いですよね。
かく言う私も全くないというわけではないですが、結局使わないものもたくさんありました(なんせ、とらないと話にもならないこともあるので)
で、今思う事は資格が必要とかの分野はもうかなりのレッドオーシャンな場合が多く、それらを維持するのも億劫になってきたということ。
人一倍知識に対する欲はあったと思います。フォトリーディングというか写実的に覚え、蓄えるという感じで
でもこれって、すごくメモリーを使用しますし、疲れるんですよね。
今はそんなすでにある網羅的な知識は捨てて、日長釣り堀で糸を垂らして、一つでも当たり(興味を引くもの)があればええなあという感覚ですね。
元々SNSとかを積極的に利用する方でもないですし、このブログでもそうですが、それよりも雑多なものは裏紙の白いとこに適当に書きなぐって、終わったら(興味が無くなったら)、くしゃくしゃにしてゴミ箱にぽいしてますね。
エウレカ(アハ体験)
健忘症(物忘れ)がひどい私がちょっとしたエウレカ(アハ体験)をしました
ずっとどこだ?どこだ?と心のつっかえとなっていたある物を探していたんですが、ただ何気に部屋を見渡していて、あ、ここだ!と思ったところにそれがありました。
やっとこさ部屋をきれいに、モノを少なくしておくことのメリットを感じる場面でした
ますますやる気になりました
きのこソムリエ
とある雑談で
「○○さん、きのこ詳しいんですか?」
「別に、とって、食っとるだけやで」
「でも、なんかそれでプロデュース出来るんじゃないですか?」
「んん、きのこソムリエとか!?」
咄嗟に出たワードが面白すぎて、検索したら、これがすでにあるんだ
きのこソムリエ-google検索
なるほど・・・
連続数
狩猟採集型投資戦略
株がすごいあがっているみたいですね。
あ、野菜のカブじゃないです、いわゆる株価ってやつ。
正直なところ、昭和バブルの頃は小さすぎて、「何それ、美味しいの?」的な感覚なんですが、流石にその辺に疎い私でも聞こえてくるくらい、今の株価はすごいと。
でも学生の頃に証券口座開設してたんですよね、何を思ってか
で、学生当時はインターネットバブル期で雨後の筍のようにITベンチャーが乱立してたんで、興味本位で買ってみたものの、暴落に遭遇するというのをちょっと経験してました。
で、やっぱり気になるじゃないですか。
ちなみに、私はiDeCoとかNISAやってません。
そもそもあんまし、長生きするとも思ってなかったので。
じゃあ、なんでこんなタイトルで話をしようと考えたのかというと・・・
投資戦略も結構、性格で別れるなあと思ったので。
巷で云われるインデックスとか投資信託系のやつ全く興味ないんですよね、それのメリットを延々言われても
今は一次産業(農林水産)関連企業とかナスダックのITハイテク企業とか、いわゆる個別株をちょこちょこ調べてます。
クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人 姉崎等-本
マーケット巡り
旅先でやる事といったら、マーケット巡りなんですが、
これを日常生活に落とし込もうとして、朝市を見に行くことをやってます。
人間は野生の名残で、徘徊して、新しい場所を発見すると多幸感が得られるらしい(徘徊≒歩いて、行動範囲及び距離をひろく、長く複雑にすること)
この場合、場所ではなくモノ・コトなんですが、特に目的もなく、ぶらっと見て帰るのをつい最近始めました。
なんかイワシが食べたくなりました。
素描と泥団子、時々レオナルド・ダ・ヴィンチ
幼少期に熱中していた事を思い出し、今のこの時に再現しようと試みています。
ひとつは、素描
映像技術やパソコン・スマフォ全盛の時代に敢えて、素描をやる事の意味は?って感じですが、写真に嵌る前はひたすら何かをトレースしてたんですよね。
だから、iPadにペイントソフトを入れて、ApplePencilでお気に入りの写真をトレースすることを偶にしています。
もうひとつは、泥団子
これもよくやってましたね。
軽食用のおにぎり作りか、はたまた何か他に派生可能か、いろいろ悩んでいます。
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レオナルド・ダ・ヴィンチが素描や解剖の鬼だったのは有名な話ですが、最近読んだ本で「人物を描くときは常に胸が向いている方向と逆方向(違う?方向)に顔を向けること」みたいなことが書かれてて、ひねりが立体感を演出することを理解していたんですよね。
また、スフォルツァ騎馬像を金型で作成しようと考えていたというのを知って、当時からダイカスト?技術があったのか?とか思ったんですが、当時ではそんな方法はなかったと記述されていて、発想の先進性が指摘されていました。
レオナルドが考えるポートレートとかダンス理論とか聞いてみたいし、演出したとされる劇とか舞台芸術を観賞してみたかったですね。
余談:お気に入りのダンサー
May J Lee
StellarのMinhee